Ingredientes:

* 1 kg. de carne de res
* 2 cebolla grandes
* 2 tomates
* 2 pimientos verdes
* aceite
* sal

Elaboración:
Corte en tiras la carne y friala. cuando este cocida agregue la cebolla cortada en rajas, el tomate en cubos y el pimiento en rajas, dejelos cocerse. agregue sal. Se sirve en tacos o en un plato.
Nota: puede utilizarse pollo en lugar de la carne.

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