Ingredientes:

* 150 gr. De chile Colorado
* 4 Papas
* 1 kg. De carne de res
* 2 dientes de ajo
* sal

Elaboración:
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este listo el chile licuelo con el ajo y sal, agregue a la carne junto con las papas, deje hervir hasta que este cocidas las papas.
Este platillo muy popular en el norte del pais, se puede servir acompañado con arroz rojo y frijoles, o bien en burritos.

(Articulo leido 186 veces.)

Añadir un comentario del articulo

Regresar

 

 

Politicas de uso / Contacto / Publicidad / Que es CLICO? / Preguntas frecuentes
Colabora con CLICO / Recursos CLICO / Directorio / Otras areas
Desarrollado por Supropa.com